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      包心菜的做法有哪些,包心菜怎么做好吃

      蘑菇炒包心菜 主料 蘑菇:200克 包心菜:半個 輔料 食用油:適量 鹽:適量 蔥:適量 姜:適量 料酒:適量 生抽:適量 蘑菇炒包心菜的做法步驟 1:1、蘑菇

      蘑菇炒包心菜

      蘑菇炒包心菜

      主料

      蘑菇:200克 包心菜:半個

      輔料

      食用油:適量 鹽:適量 蔥:適量 姜:適量 料酒:適量 生抽:適量

      蘑菇炒包心菜的做法步驟

      1:1、蘑菇去菌腳并放水里沖洗干凈。

      2:2、洗好的蘑菇用手撕成小塊。

      3:3、包心菜洗凈用手撕成蘑菇大小。

      4:4、蔥姜洗凈,姜切片,蔥斜刀切段。

      5:5、炒鍋上火,放入適量食用油,爆香姜蔥。

      6:6、放入蘑菇翻炒斷生。

      7:7、放入半匙左右的料油。

      8:7、放入半匙左右的料油。

      9:8、放入包心菜翻炒斷生,加入適量鹽和生抽即可出鍋食用。

      西紅柿雞蛋面

      西紅柿雞蛋面

      主料

      西紅柿:3個 雞蛋:2個 面條:適量

      輔料

      植物油:適量 鹽:適量 料酒:適量 胡椒粉:適量 蔥:適量 蓮花白:適量 淀粉:適量 蒜:適量

      西紅柿雞蛋面的做法步驟

      1:備西紅柿 蔥 蒜

      2:西紅柿洗凈切丁 花白洗凈切粗絲 碗中打入兩個雞蛋蔥 蒜洗凈切碎

      3:雞蛋中加鹽 料酒 和少量的水打散

      4:坐鍋入油燒熱,雞蛋倒入鍋中開中小火用筷子迅速攪散至雞蛋成熟

      5:雞蛋盛入碗中

      6:坐鍋入油燒熱,熗入蔥 蒜煸香

      7:倒入西紅柿炒勻大火轉中小火

      8:保持小火炒至西紅柿出汁

      9:調入鹽

      10:倒入清水大火燒開

      11:勾薄芡轉小火

      12:倒入炒熟的雞蛋,放胡椒粉即成

      13:面條入鍋煮快熟時下蓮花白,面條蓮花白煮至成熟時撈出后澆上西紅柿雞蛋湯

      小竅門

      炒雞蛋加少量的水能使雞蛋鮮嫩勾水淀粉是為了西紅柿湯濃稠 根據自己口味不放水淀粉也可以

      雞蛋包菜野筍炒粉干

      雞蛋包菜野筍炒粉干

      主料

      雞蛋:2個 包心菜:150g 生抽:適量 雞精:適量 黑芝麻:適量 白芝麻:適量

      雞蛋包菜野筍炒粉干的做法步驟

      1:準備食材:米粉干泡軟,雞蛋打散,包心菜撒小,速冰的野筍餡解凍

      2:平底鍋燒熱,放少量油

      3:倒入打散的雞蛋

      4:雞蛋結塊后,劃一邊,加入包菜翻炒至變色

      5:倒入野筍餡,翻炒均勻

      6:加入米粉干,翻炒一會

      7:用裝過蛋液的量杯取一點開水,倒入鍋內

      8:多次翻炒后,加入生抽、雞精

      9:翻炒均勻

      10:翻炒至鍋底無水份

      11:出鍋裝盤

      12:早餐

      13:成品圖

      14:好吃????

      15:配上蜂蜜檸檬薄荷水和水果,就是一份不錯的早餐

      小竅門

      炒的時候如果覺得比較“干”,可加入適量水翻炒至熟

      茄汁意面

      茄汁意面

      主料

      包心菜:1/4個 蝦仁:250g 臘腸:4條 番茄:4個

      輔料

      茄汁:1杯(250ml) 糖:2茶匙 鹽:適量 玉米油:適量 紅蔥頭:4粒 料酒:1茶匙 生粉:1茶匙

      茄汁意面的做法步驟

      1:蝦仁解凍,用料酒,生粉腌10分鐘。

      2:臘腸切片。

      3:包心菜切粗絲,洗凈。

      4:意大利瓜(zucchini)對半切開,切片。

      5:番茄去皮切丁。

      6:空心意面(macaroni)一包。

      7:意面下開水鍋,煮15分鐘,關火,燜至透心。

      8:過冷水,瀝干水份備用。

      9:蝦仁炒熟備用。

      10:包心菜炒軟身,放少許鹽炒勻,使其有個底味。

      11:意大利瓜放少許鹽炒至稍軟身備用。

      12:紅蔥頭去皮。(沒紅蔥頭,可以放洋蔥。)

      13:切片。

      14:熱油鍋把紅蔥頭爆出香味。

      15:下番茄丁炒軟。

      16:放入臘腸炒。

      17:放茄汁炒。

      18:放2茶匙糖調甜酸度。(我家口味偏甜。)

      19:放意面炒勻。

      20:放蝦仁,包心菜,意大利瓜炒。

      21:炒勻就可出鍋了。

      22:酸甜開胃,三餐都適合。

      雞絲蝦仁炒面

      雞絲蝦仁炒面

      主料

      包心菜:半個 雞胸肉:150g

      輔料

      糖:1茶匙 玉米油:2大匙 鹽:少許

      雞絲蝦仁炒面的做法步驟

      1:預先腌好的雞胸肉。(雞胸肉切小條,用蠔油,生抽,老抽,糖,料酒,生粉抓捏均勻,放冰箱存放。)

      2:蝦仁用淡鹽水泡浸解凍,擠干水份。

      3:雞蛋面餅放入開水鍋煮散,煮透。

      4:用涼水沖一遍,過冷河。

      5:包心菜切粗絲,洗凈。

      6:熱油鍋,把包心菜炒軟,放少許鹽調味。

      7:不粘鍋放油燒熱,放蝦仁炒熟,盛起。

      8:利用余油,把雞肉炒熟。

      9:鍋放一大匙油,把沙茶醬炒香。

      10:放入面炒勻。

      11:倒入包心菜,蝦仁和雞肉炒勻。

      12:倒入干炒豉油皇和糖。

      13:炒勻即可。(忘記買蔥了,沒放。放蔥就更加香啦。)

      14:香!

      聲明:《包心菜的做法有哪些,包心菜怎么做好吃》一文由鮮吃貨(www.jet-air-handdryer.com.cn)網友供稿,版權歸原作者本人所有,轉載請注明出處!

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